一颗小小花椒，承载着山野希望，更托起一方百姓的增收致富梦。在甘肃省积石山县，曾经偏居深山的山野小果，如今通过规模化种植、标准化加工、品牌化销售，完成了一场精彩的华丽转身，成为助力乡村振兴的特色支柱产业。

昔日“粗放困局”：分散经营、好货难销

过去，积石山花椒多为农户零散种植、粗放管理，种植模式分散，产出参差不齐。花椒采摘后仅以初级产品形式低价出售，产业链短、附加值低，优质农产品“养在深山人未识”，产业带动能力十分有限。

今朝“优产硕果”：科学管护、规模提质

近年来，积石山县立足高海拔、无污染、光照充足的山地资源优势，因地制宜壮大花椒特色产业，彻底告别传统粗放种植模式。目前，全县花椒种植面积达30万亩，其中17万亩实现挂果丰产，形成百里花椒长廊和乡镇核心示范种植基地。

通过科学修剪、配方施肥、绿色病虫害防控等精细化管护措施，本地花椒颗粒饱满、色泽红润、麻香醇厚，品质优势愈发凸显，实现了从“靠天收成”向“优质优产”的全面跨越。

蜕变“精品”：精深加工、增值提效

好产品更要有好品质、好身价。为破解初级农产品利润低的难题，积石山县延伸产业链、提升价值链，建成现代化智能加工生产线。成熟花椒经过风选、磁选、色选、形选多重精细筛选，去除杂质瘪粒，再通过精准烘干、分级分拣、真空无菌封装，品相标准统一、品质安全可控。

同时，持续丰富产品品类，开发花椒油、花椒粉、定制调味包、花椒精油等多元化深加工产品，彻底跳出单一干椒售卖模式，大幅提升产品附加值，让“老树结新果、好货卖好价”。 

线上“飘香”：数字赋能、香飘全国 

线上赋能、数字助力，让深山椒香飘向全国。依托县域电商公共服务中心、数字产业园平台优势，积石山花椒搭上电商快车，彻底改变了以往坐等客商上门收购的被动模式。

通过直播带货、社群团购、消费帮扶订单等多元渠道持续热销，依托“壹品积石”等区域公共品牌，实现统一溯源、统一包装、统一品控，顺利进驻全国各大商超、连锁餐饮市场。单场直播最高售出3万余单，创下百万元级销售额，真正让特色农产品走出大山、走进千家万户。

变身“富民金果”：产业兴旺、助力振兴

小小红玛瑙，撑起大产业。如今的花椒产业，已形成种植、管护、采摘、加工、销售、物流于一体的完整产业链，带动群众就近务工、稳定增收。通过合作社保底收购、务工薪酬、入股分红等多种方式持续惠民，同时辐射带动花椒采摘农旅、乡村餐饮同步发展，联动本土特色产业抱团发展，全县花椒产业年产值突破3亿元，成为东北部干旱片区群众增收致富的支柱产业。

从无人问津的山野小果，到远近闻名的特色地标，从低端农副产品，到富民兴村的金色名片，积石山花椒的蜕变，是全县特色产业提质增效的缩影，更是乡村振兴稳步推进的真实写照。

接下来，积石山县将依托落地建设的农产品深加工基地，持续提升花椒精深加工水平，不断拓展日化、医药等新兴应用领域，持续挖掘产业潜力、放大品牌优势，让小小花椒持续释放大能量，以特色产业持续兴旺，铺就群众增收致富的康庄大道。（记者 李华）