积石山县禹源牧业有限公司繁育中心主任司马玉亮：“欧拉羊作为藏系绵羊中的肉用珍品，突出的优势是体型高大，远超普通羊种，且生长速度快，饲养成本相对较低，肉质更是具有高蛋白低脂、细腻鲜美的特点。更重要的是，它耐高寒、适应性强，完全契合我县的气候与养殖环境。欧拉羊的引进是我们繁育中心打造养殖新模式的起点，我们将以此次引进为契机，改变以前单一的繁育模式，向‘育肥+繁育’双管齐下模式转型升级。”

据了解，作为积石山县禹源牧业有限公司的牛养殖场，位于刘集乡肖家村的积石山县良种母牛现代化养殖示范基地从青海引进该批安格斯肉牛，是积石山县内第一批引进的安格斯牛品种。该牛种育肥周期短，具有耐粗饲、耐寒抗病、易饲养、性情温顺等特点。

积石山县良种母牛现代化养殖示范基地营养师李光玖：“去年年底，我们在新疆、宁夏、青海等地实地调研了半个多月，下定决心引进安格斯母牛，核心是想推动咱们养殖产业的升级换代，以前养的是西门塔尔育肥牛，成本高、市场竞争力弱，价格上也没有优势。安格斯牛作为优质肉牛的代表，不仅市场认可度高，溢价空间也大，正好契合了当下‘优质优价’的市场趋势。下一步，我们将通过科学养殖、精细化管理，逐步扩大优质安格斯牛的存栏量，带动积石山县安格斯肉牛市场。”

“引”来“新住户”，铺好致富路。积石山县禹源牧业有限公司将致力于新型养殖模式的探索开发，让牛羊产业为乡村振兴注入更持久的动力，让更多农户在产业发展中共享红利，让“积石山牛羊”的名片在更大市场愈加闪亮。