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积石山县召开秋季学期校园食品安全培训会

来源:积石山县人民政府办公室 浏览次数: 添加时间:2025-08-24 15:58
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2025年秋季开学将至,为切实做好校园食品安全监管工作,有效防范化解校园食品安全风险。8月23日上午,积石山县组织召开秋季学期校园食品安全培训会。

会上,围绕食品安全法律法规、食品加工操作规范、从业人员健康管理及食品安全事故应急处置等方面进行详细讲解,聚集重点问题和实际案例剖析,针对性提出防范措施和解决办法。同时,对《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等法律法规进行了重点解读。

会议要求,做好校园食品安全工作,各校(园)长要认真履行第一责任人责任。一要突出重点,健全管理机制。紧盯重点环节、关键人员,严格落实市场监管部门和经营单位主体责任。二要严格把关,强化食品监管,杜绝采购过期、变质、来源不明的食材。三要规范操作,做好样品留样。四要加强宣传,提升保护意识。利用公众号、新闻媒体等网络平台,加大食品安全宣传教育,加大食品安全管理员及从业人员培训力度,着力提升师生食品安全意识和自我保护能力。

县政府副县长何延昭,州市场监督管理局流通科科长何得俊,餐饮科科长李龙出席会议;县市场监管局主要负责人、分管负责人;县教育局分管负责人;各市场监管所所长,县市场监管局相关股室工作人员;各中学校长、分管副校长;各学区学区长、县城幼儿园园长;各学校食堂供餐单位负责人、从业人员;校外托幼机构负责人参加。